根切り（ねぎり）

建物を建てる前に地面を掘って、基礎や地階の空間をつくることだよ。掘った後は普通は「山留め」といって土が崩れることが無いような施工して、更に山留の後は「埋戻し」というガッチリ固める作業もするんだ。ちなみに価格交渉をする値切りとは字が違うよね。